Tårtan!

Marängtårtan!

Midsommaraftonen regnade bort kan man säga! Inte för att det gjorde nåt, jag hade en helt underbart mysig dag och kväll i Rättvik med Kaptenen och hans familj. Vi åt god mat och drack lite vin, myste bara.

Tårtan svängdes ihop i rekordfart, en snabbare tårta har jag nog aldrig gjort! men försvinnande god blev den!
Så här gjorde jag:

1 marängbotten längst ner
1 lager chokladkräm(kokade upp grädde, rörde ner mjölkcholad, hackad)
1 lager lätt vispad grädde med hallon i
på med 1 marängbotten till
resten av hallongrädden uppepå
toppad med färska jordgubbar

lägg ihop strax innan serveringen...skitgott!